Ortrugo DOC
Vino bianco tra i pių vecchi vitigni coltivati nella provincia
di Piacenza, dimenticato o quasi per la mania del nuovo,
č stato ripreso rendendolo un vitigno adatto a produrre un vino validissimo.
Si accompagna ad antipasti burtleina,
carni bianche, minestre in brodo e formaggi dolci. Servire a 10°